磷脂脂質體是一種人工膜。在水中磷脂分子親水頭部插入水中，磷脂脂質體疏水尾部伸向空氣，攪動后形成雙層脂分子的球形磷脂脂質體，直徑25~1000nm不等。磷脂脂質體可用于轉基因，或制備的藥物，利用磷脂脂質體可以和細胞膜融合的特點，將藥物送入細胞內部 生物學定義：當兩性分子如磷脂和鞘脂分散于水相時，分子的疏水尾部傾向于聚集在一起，避開水相，而親水頭部暴露在水相，形成具有雙分子層結構的的封閉囊泡，稱為磷脂脂質體。藥劑學定義 磷脂脂質體系指將藥物包封于類脂質雙分子層內而形成的微型泡囊體。